Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: İsti havada nə yeməliyik?
Şiddətli istilik dalğaları dünyamızın böyük bir hissəsini yandırır.
Mütəxəssislər həddindən artıq istilərin zərər görməməsi üçün maye istehlakının çox vacib olduğunu söyləyirlər. Təbii ki, tədbiri qaçırmamaq şərti ilə... Yüngül yemək də vacibdir, amma bədənimizin kifayət qədər enerji almasını təmin etməliyik.
İsti ilə mübarizə apararkən yediyimiz və içdiyimizi nəzərdən keçirmək faydalı ola bilər. Gəlin görək ekspertlər nə deyir?
Bunları etməyin...
Dondurma həqiqətən təravətləndirirmi? Mütəxəssislərin fikrincə, tərkibində süd olan məhsulları çətin həzm etmək olar.
Çox və ağır yeməklər yeməyin. Corc Vaşinqton Universitetinin İnteqrativ Tibb Direktoru Leigh A. Frame deyir ki, həzm istilik yaradır və bir oturuşda çoxlu miqdarda ağır qida qəbul etmək həzmi çətinləşdirə bilər. "Yeməyi həzm etməkdə çətinlik çəkəndə, bu, vücudunuzun daha çox istilik yaratdığı deməkdir" dedi.
Kolumbiya Universitetində İqlim və Sağlamlıq Təhsili üzrə Qlobal Konsorsiumun direktoru Cecilia Sorensen bildirir ki, hava çox isti olanda ağır yemək yemək sizi ləng və yorğun hiss edə bilər, çünki vücudunuz eyni anda çox şey etməyə çalışır.
Bunun əvəzinə mütəxəssislər gün ərzində yüngül yeməklər yeməyi və xiyar və qarpız kimi şirəli qidalara diqqət yetirməyi məsləhət görürlər. Bu yolla yorğunluğun qarşısını ala bilərsiniz.
Çox kofein istehlak etməyin. Enerji içkiləri kimi yüksək miqdarda kofein ehtiva edən içkilər tualetə daha çox getməyinizə səbəb olduğu üçün bədəninizi susuzlaşdıra bilər. “Bu, onların tərkibindəki kofeinin miqdarından asılıdır. Məsələn, bir fincan qəhvənin tərkibindəki kofeinin miqdarı o qədər də çox deyil” deyir.
Buzlu yemək və içkilər həll yolu deyil. İsti gündə dondurma, dondurma və ya buzlu içki ilə sərinləmək sizə müvəqqəti rahatlıq verə bilər.
Yale Tibb Məktəbinin müəllimi Neyt Vud deyir: "İsti günəşdə və rütubətdə yalnız soyuq yeməklər qəbul etməklə kifayətlənmək olmaz".
Frame deyir ki, gün ərzində çox soyuq qida və ya içki qəbul etmək əsas temperaturunuzu aşağı sala bilər. Vücudunuz yenidən isinməyə çalışaraq reaksiya verə bilər və bu sizi daha isti hiss edə bilər.
Bundan əlavə, bir çox dondurma növlərinin tərkibində süd məhsulları var ki, bu da bəzi insanlar üçün çətin həzm oluna bilər. "Özünüzü içəridən soyutmağa çalışmaqdansa, boynunuzun arxasına soyuq kompres tətbiq etmək daha yaxşı fikirdir" deyir Frame.
Bunları edin...
Mütəxəssislərin fikrincə, tünd yaşıl tərəvəzlər bədənimizə maye dəstəyi də verir.
Meyvə və tərəvəz yeyin. Qida vacib maye mənbəyi ola bilər. Adətən çox su olmayan və həzm edilməsi daha çətin ola bilən emal olunmuş qidalardan fərqli olaraq, bir çox meyvə və tərəvəzdə su və qidalı komponentlər var.
Mütəxəssislər çiyələk, qarpız, xiyar, pomidor və bolqar bibəri kimi sulu məhsulların istehlakını tövsiyə edir. Kahının tərkibində bol su olduğu da məlumdur. Bundan əlavə, Wood deyir, kələm və ispanaq kimi tünd göyərti də nəmləndirmə təmin edə bilər.
Bu qidalar bişirmədən istehlak edilə bildiyi üçün də faydalıdır; beləliklə, evinizdə istehsal olunan istilik miqdarını azalda bilərsiniz.
Düzgün miqdarda maye içmək. Mütəxəssislər adi su və aşağı şəkərli, kofeinsiz içkilərin ideal olduğunu söyləyirlər. İdman və ya məşq etməsəniz, adətən şəkər əlavə edilmiş elektrolit içkilərinə ehtiyacınız olmaya bilər.
Bununla belə, həddindən artıq olmamalı və çox su içməlidir. Həddindən artıq su istehlakı hiponatremi kimi tanınan ölümcül vəziyyətə səbəb ola bilər ki, bu da vücudunuzdakı natriumun seyreltildiyi və səviyyəsinin anormal şəkildə düşdüyü zaman baş verir.
Susuzluqdan başqa, Frame deyir ki, düzgün nəmləndirdiyinizi müəyyən etməyin ən yaxşı yolu sidiyin rənginə baxmaqdır: Əgər şəffaf və limon suyu kimi çox solğun sarıdırsa, hər şey qaydasındadır. Amma qaranlıqdırsa, deməli, susuzsunuz”.
Balans düşünün. Mütəxəssislərin fikrincə, pəhrizinizdə köklü dəyişikliklər etməkdən çəkinməlisiniz. Bədəninizin sudan əlavə kalorilərə ehtiyacı var. Nəmləndirməni dəstəkləyən qidaları sağlam yağlarda və yağsız proteində daha yüksək olan qidalarla əlavə edin," Vud deyir.
Aysun / Demedia.az
