Ürəyi 10 yaş cavanlaşdıran QARIŞIM
Mətbəxlərimizdə hər zaman mövcud olan sumaq, xüsusilə salatların vazkeçilməz ləzzətidir. Sumaxın sağlamlıq üçün bir çox faydası var, xüsusilə də ürək-damar xəstəliklərinə qarşı təsiri. Qatıqla içildikdə tamamilə dərmana çevrilir.
Daim süfrələrimizdə olan bir çox ədviyyatlar sağlamlığa tam fərqli müsbət təsir göstərir. Turş dadı ilə tanınan sumaq da bu ədviyyatlardan biridir.
Sumaq ürək-damar sağlamlığına, xüsusilə şəkər xəstəliyinə faydalı təsir göstərir. Ət yeməklərində və salatlarda istehlak edilən sumaq, qatıqla birləşdirildikdə ürək sağlamlığını yaxşılaşdıran təsirlər təmin edir.
Qatığa qatıldığında ürəyi 10 yaş cavanlaşdırdığı deyilən sumaq, mütəxəssislər tərəfindən istehlak edilməsi tövsiyə edilən ədviyyatdır. Təbii dərman təsiri olan sumaq, qatıqla içildikdə damar tıxanmasının qarşısını alır.
Sumaq tərkibindəki komponentlər sayəsində orqanizmdə iltihabın qarşısını ala bilir. İltihab əleyhinə təsiri ilə mikrobların orqanizmdən çıxarılmasını təmin edir.
Tərkibindəki antioksidantlar qocalma əleyhinə dərmanlara meydan oxuyan növdür. Bədəndəki pis hüceyrələri çıxararaq yaşlanma prosesini yavaşlatdığı bildirilir. Xroniki xəstəliklərin riskini azaltmaqda da mühüm rol oynayır.
Aysun / Demedia.az
