Yumurta xoşlayanların DİQQƏTİNƏ: Gündə 1 dənə yesəniz...
Yumurta həm protein tərkibinə, həm də keyfiyyətinə görə zəngin qida mənbəyidir.
Demedia.az xəbər verir ki, bir yumurtada təxminən 215 mq xolesterin var.
Yumurta sarısı A və B vitaminləri ilə zəngindir, eyni zamanda dəmir və fosfor minerallarını da ehtiva edir. Bu, toxluq dövrünün uzanmasına kömək edir.
Hər qidada olduğu kimi, tarazlığı qaçırsaq, yeməyimiz dərmandan çox zəhərə çevrilə bilər. Bu səbəbdən yeməyin dozası çox önəmlidir. Sağlam bir yetkin insan yumurtanın xolesterolu artırdığını düşünməkdən uzaq olmaq yanlış bir anlayışdır. Gündə bizə 1200 mq-a qədər xolesterin lazımdır. Yəni düzgün miqdarda yumurta istehlakı xolesterini təhlükəli nöqtəyə gətirmir. Sağlamlıq üçün ən vacib olan balanslı və nizamlı qidadır.
Bir insanın xolesterin səviyyəsi olması lazım olandan yüksək deyilsə, yumurtanın xolesterol səviyyəsini yüksəldəcəyindən narahatdır. Balanslı və nizamlı qidalanaraq ideal çəkisini qoruyub saxlayırsa, pis vərdişləri yoxdursa və fiziki aktivdirsə, o zaman yumurta yeyilə bilər. Xolesterolun tərkibinə görə narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Buna görə balanslı və nizamlı bir qidalanma proqramında hər gün 1 yumurtanı təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilər.
Aysun / Demedia.az
